PARA COMPARTIR O NO…
Patatas bravas rellenas
4,00 €tapaNuestra ensaladilla rusa con toques cítricos y anchoas.
3,50 €tapaEnsaladilla de pulpo, huevo a baja temperatura y mayonesa de pimentón.
5,50 €tapaCanutillo crujiente relleno de queso de cabra, carpaccio de presa ibérica curada y vinagreta de piparras.
7,00 €platoFoie mi cuit con compota de pera, cebolla caramelizada y tostas de pan de aceitunas negras.
14,00 €platoPan bao de carrillera de cerdo con mayonesa de sésamo y rúcula. (2und.)
5,00 €platoTaco de costilla de cerdo deshuesada y yogurt especiado.
6,00 €tapaCroquetas de jamón ibérico. (8 und.)
8,00 €platoCroquetas de gambas al ajillo con alioli. (8 und.)
8,50 €platoCrujiente de gambón y albahaca con mayonesa de kimchee.
1,80 €unidadPizeta de gorgonzola con pera y nueces caramelizadas.
6,00 €platoGambas cristal, pisto de verduras y huevo a baja temperatura.
9,00 €platoRaviolis de confit de pato con salsa de naranja y oporto. (3 und.)
9,00 €platoCanelón de carrillera de ternera con salsa de tartufo y jugo de carne.
12,50 €platoPulpo a la brasa sobre parmentier, aceite de pimentón y ralladura de lima.
17,00 €platoChocos en juliana acompañados de mayonesa de limón.
9,00 €plato